五香花生米拌黄瓜

6.8分

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一般五香

黄瓜 300克、花生米 100克、大料、葱、姜、红辣椒、精盐 2克、白糖 15克、白醋 10克、味精 2克

步骤1.

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将花生米，大料，葱段，姜片放入锅中，煮成五香花生米。

步骤2.

将黄瓜清洗干净，去皮，切成小丁，加入一点精盐，腌一会。

步骤3.

将红辣椒切丁，蒜切末待用。

步骤4.

将煮好的花生米捞出，趁热去皮。

步骤5.

将腌制好的黄瓜，去皮的花生米，红辣椒丁，蒜末放入一个大碗内，加入精盐，白糖，白醋，味精。

步骤6.

搅拌均匀，装盘即可。

包含此做法的食谱

红辣椒蒜末白糖味精白醋五香

窍门配方

五香花生米拌黄瓜

将花生米，大料，葱段，姜片放入锅中，煮成五香花生米。

将黄瓜清洗干净，去皮，切成小丁，加入一点精盐，腌一会。

将红辣椒切丁，蒜切末待用。

将煮好的花生米捞出，趁热去皮。

将腌制好的黄瓜，去皮的花生米，红辣椒丁，蒜末放入一个大碗内，加入精盐，白糖，白醋，味精。

搅拌均匀，装盘即可。