9.2分
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香煎厚厚虾饼三明治
2小时以上
困难
平底锅、保鲜膜
步骤1.
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虾饼所需食材准备好（以上食材可制作3个虾饼）。
步骤2.
鲜虾去皮，挑出虾线。
步骤3.
剁成虾泥。
步骤4.
洋葱切碎末。
步骤5.
胡萝卜切碎末。
步骤6.
虾泥中加入鸡蛋清、盐和玉米淀粉，同一方向搅拌上劲儿。
步骤7.
再加入洋葱碎、胡萝卜碎和甜玉米粒。
步骤8.
用手搅拌均匀，并用力摔打多次上劲儿。
步骤9.
虾饼完成。
步骤10.
平底锅中倒少量油。
步骤11.
放入虾饼，用锅铲将虾饼按扁。
步骤12.
两面煎至金黄色。
步骤13.
三明治所需食材准备好。
步骤14.
黄瓜切细丝。
步骤15.
一片吐司放上芝士片。
步骤16.
另一片吐司涂抹泰式甜辣酱。
步骤17.
在涂抹泰式甜辣酱的吐司片上放生菜叶。
步骤18.
加西红柿片。
步骤19.
加厚厚虾饼。
步骤20.
虾饼上再抹一层泰式甜辣酱。
步骤21.
铺满黄瓜丝。
步骤22.
盖上另一片吐司。
步骤23.
用保鲜膜将三明治包裹住防止散掉。
步骤24.
切开。
步骤25.
完成～
1.虾泥要多摔打几次，口感更Q弹。2.三明治用保鲜膜包上，吃的时候更方便。
