干拌麻辣牛腱

6.8分
93人已做过
一般 辣、麻辣 料理机

配方

6种材料
酱牛肉 200克、盐 适量、玉米油 适量、红辣椒 适量、香菜 适量、麻椒 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
将酱牛肉切片。
步骤3.
红辣椒切段和麻椒一起放锅里，小火干煸1分钟。
步骤4.
用料理机把辣椒和麻椒打碎，放到切好的牛肉片上。
步骤5.
锅烧热，放玉米油烧至七成热，浇在辣椒和麻椒碎上。
步骤6.
香菜切段，放适量盐和牛肉片搅拌均匀。
步骤7.
装盘食用。

窍门

1、这道菜操作简单，厨房小白也可以做的很好
2、所有配料都可以根据个人喜好来随意增减数量，成品麻辣可口，超级下饭。

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干拌麻辣牛腱
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干拌麻辣牛腱
准备食材。
将酱牛肉切片。
红辣椒切段和麻椒一起放锅里，小火干煸1分钟。
用料理机把辣椒和麻椒打碎，放到切好的牛肉片上。
锅烧热，放玉米油烧至七成热，浇在辣椒和麻椒碎上。
香菜切段，放适量盐和牛肉片搅拌均匀。
装盘食用。