8.4分
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共13图
干煸菜花
难
步骤1.
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成品图
步骤2.
五花肉切片
步骤3.
准备青椒，葱姜蒜，干红辣椒。
步骤4.
菜花洗净切小朵
步骤5.
锅里放少量油将五花肉煸至出油。
步骤6.
放干红辣椒 姜蒜炒出香味。
步骤7.
放料酒和生抽。
步骤8.
到入菜花
步骤9.
煸干菜花水份
步骤10.
放葱，青椒翻炒片刻。
步骤11.
放盐和鸡精调味
步骤12.
美食完成
菜花用盐寖泡能有效去除杂质，干煸菜花不用焯水，全程不用加一滴水，要不会影响菜花口感。和五花肉搭配味道更好。
