墨鱼炒白粿

7.6分
97人已做过
一般

配方

10种材料
酱油 5克、白粿 200克、五花肉 50克、墨鱼 200克、蒜苗 20克、洋葱 少许、姜沫 少许、黄椒 一个、料酒 少许、胡椒粉 少许

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
成品。
步骤2.
备好材料。
步骤3.
五花肉切细丝，黄椒切小块，墨鱼切长块，表面拉井字花纹。
步骤4.
肉丝煸炒出油，放入姜沫、黄椒大火煸炒。
步骤5.
接着放入白粿、墨鱼，酱油，加入半勺热水，大火快速翻炒1分钟。
步骤6.
放入洋葱、蒜苗、料酒，盖锅盖，中火10妙左右。
步骤7.
撒上胡椒粉关火。
步骤8.
装盘撒上香菜，拍照。
步骤9.
不同角度一图。

包含此做法的食谱

胡椒粉 五花肉 酱油 料酒 胡椒 墨鱼 白粿

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墨鱼炒白粿
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墨鱼炒白粿
成品。
备好材料。
五花肉切细丝，黄椒切小块，墨鱼切长块，表面拉井字花纹。
肉丝煸炒出油，放入姜沫、黄椒大火煸炒。
接着放入白粿、墨鱼，酱油，加入半勺热水，大火快速翻炒1分钟。
放入洋葱、蒜苗、料酒，盖锅盖，中火10妙左右。
撒上胡椒粉关火。
装盘撒上香菜，拍照。
不同角度一图。