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粤菜-香芋烧骨煲
一般
砂锅
步骤1.
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烧排骨砍件，芋头切块，盖切片
步骤2.
热锅冷油，把姜片放入，和芋头一起爆至微黄
步骤3.
把香芋和烧排骨一起放砂锅里
步骤4.
放入水没过材料，大火烧开放酱油，糖。中火十分钟，小火至汁浓变少。
步骤5.
开盖后放入香菜或葱花装饰即可
其实烧骨本身自带咸香的味道，看你个人口味，吃清淡的不放调料都可以。
