天天菜谱
共11图
金桔红枣银耳汤
7.6分
91人已做过
一般
配方
4种材料
泡发银耳 80克、
金桔
3个、
红枣
两颗、盐 少许
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
银耳放入水中,提前泡发
步骤2.
把泡发好的银耳剁碎
步骤3.
金桔用盐搓洗,反复两次
步骤4.
清洗干净后去籽切片
步骤5.
起锅烧水,水开后倒入金桔,焯水两分钟
步骤6.
红枣去籽切小粒
步骤7.
把银耳、金桔、红枣放入炖盅内
步骤8.
加入适量清水
步骤9.
按甜品功能键两小时
步骤10.
清甜糯软的金桔银耳汤就煮好了~~
窍门
根据宝宝的咀嚼能力决定银耳碎的大小。金桔的食疗功效都在皮上,用盐搓洗可以深度清洗金桔上的农药和脏东西的残留,也可以用淘米水浸泡半小时代替。金桔焯水后就能减少比较冲的口感,宝宝更容易接受。3周岁以上的宝宝,可以加点枸杞。对于不爱喝水的宝宝来说,这类的水果汤还可以补充水分,不论是对咳嗽,感冒、发烧、上火都有很大的帮助。预防远胜于治疗,这个季节最适合给宝宝准备一些清热降火,滋补清肺的辅食。
包含此做法的食谱
甜品
炖盅
金桔
银耳
银耳汤
清水
清甜
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窍门配方
金桔红枣银耳汤
银耳放入水中,提前泡发
把泡发好的银耳剁碎
金桔用盐搓洗,反复两次
清洗干净后去籽切片
起锅烧水,水开后倒入金桔,焯水两分钟
红枣去籽切小粒
把银耳、金桔、红枣放入炖盅内
加入适量清水
按甜品功能键两小时
清甜糯软的金桔银耳汤就煮好了~~