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家常瘦肉炒面
一般
家常
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面饼二个，胡萝卜切丝，葱切段，肉用半勺盐，半勺糖，一勺淀粉，适量油腌制备用。
步骤2.
大火煮开下面饼煮三分钟行捞起放凉水冲洗晾起备用
步骤3.
先炒胡萝卜丝
步骤4.
放瘦肉翻炒十几秒，至半成熟
步骤5.
肉如图示，中间留位。
步骤6.
放面条，盐，酱油，糖翻炒二分钟
步骤7.
快熟时放入葱花翻炒一下即可
步骤8.
开吃
不要炒久了。肉炒嫩全程不过三四分钟。
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