9.6分
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吉祥如意
困难
炒锅
步骤1.
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炒锅烧热，喷入少量食用油；
步骤2.
放入年糕片，两面煎至金黄；
步骤3.
装盘备用；
步骤4.
西红柿和洋葱切成小块，香葱切碎；
步骤5.
取4枚鸡蛋，打入碗中；
步骤6.
搅匀，并加入芝士粉和少许盐拌匀；
步骤7.
加入香葱；
步骤8.
橄榄油烧热,加入洋葱炒香，并加入胡椒粉；
步骤9.
加入西红柿，炒软；
步骤10.
加入蛋液，小火煎制至蛋饼稍凝固；
步骤11.
翻面，并将蛋饼卷起；
步骤12.
小锅中加入水烧沸，加入盐和油，
步骤13.
加入秋葵，稍煮片刻；
步骤14.
捞出，去除根蒂；
步骤15.
将蛋卷和秋葵、蓝莓装入盘中；
步骤16.
配上一杯咖啡，新年早餐做好啦！
1、食材用量根据个人食量决定；
2、盐、油、胡椒粉的用量酌情增减；
3、秋葵不要煮太久，下锅烫煮30秒至1分钟即可。
2、盐、油、胡椒粉的用量酌情增减；
3、秋葵不要煮太久，下锅烫煮30秒至1分钟即可。
