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蒸牙片鱼头
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
清洗干净的牙片鱼头一个
步骤2.
调料：生姜 蒜片 生抽 蒸鱼豉油 老酒 盐 梅干菜
步骤3.
盘里垫底姜片
步骤4.
腌制过了15分钟的牙片鱼头 放入盘中腌制图2所有调料（除了生抽和蒸鱼豉油暂时不加）
步骤5.
梅干菜 加入鱼的表面
步骤6.
锅里水煮开
步骤7.
上锅蒸15分钟后
步骤8.
另一个锅里加适量的食用油和生抽煮开淋在鱼上然后蒸鱼豉油也淋上即可
步骤9.
肉质鲜美的牙片鱼头做好了
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