最流行的菜谱

窍门配方

炸青椒
猪肉加葱姜剁成肉沫
剁好的肉沫放入碗中,加入盐,生抽,油,拌匀
青椒洗净,擦干表面水分,把青椒蒂往里推,在拉出来,青椒蒂就轻松去掉了
塞入肉馅,可以用筷子往里推一下,不然底部会是空的
塞好所有青椒
锅中加油,烧至七成热,放入青椒
炸约5-10分钟,青椒表皮皱起,老抽沥油即可
一道美味的的炸青椒就做好了!