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烧鱼
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材备好
步骤2.
把鱼摘取内脏洗净打划刀
步骤3.
鱼肚里面放盐葱腌制20分钟后取出葱
步骤4.
切姜片、辣椒、蒜瓣
步骤5.
锅中烧油把鱼炸熟备用
步骤6.
起锅烧油放姜、蒜瓣、辣椒、郫县豆瓣酱翻炒
步骤7.
加盐、加水
步骤8.
把鱼放锅中慢炖10分钟收汁出锅
步骤9.
装盘撒香
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