糖霜花生

6.4分
83人已做过
一般

配方

3种材料
花生 一盘花生米、白糖 适量、玉米淀粉 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花生米干炒，不用放油，小火慢慢炒，等听到连续花生米加热炸开的声音密集时，出锅备用。
步骤2.
烧水加入白糖熬化
步骤3.
不停搅拌，直至白糖汁粘稠拉丝
步骤4.
下入花生米翻炒
步骤5.
蘸糖均匀的花生米上撒上玉米淀粉，能够覆盖花生米即可
步骤6.
包裹了一层淀粉霜的糖衣花生米就完成了

窍门

小火，一定会成功

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烧水加入白糖熬化
不停搅拌，直至白糖汁粘稠拉丝
下入花生米翻炒
蘸糖均匀的花生米上撒上玉米淀粉，能够覆盖花生米即可
包裹了一层淀粉霜的糖衣花生米就完成了