冰糖柠檬酵素

6.5分

73人已做过

一般

柠檬 3个、冰糖适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

柠檬用盐搓洗一下，沥干水份，把瓶子也洗干净弄干水份，也可以用白酒给瓶子消毒

步骤2.

我用的是老黄冰糖敲碎了的，也可以用白砂糖，把冰糖先铺一层在瓶底，然后放上一层柠檬，柠檬切片，最好要去籽

步骤3.

按规律一层柠檬一层冰糖放好，最后放一层冰糖封口，最好只放8分满，因为柠檬发酵的时候还会产生气体

步骤4.

做好密封在瓶子了，一段时间就要打开看看

步骤5.

这个瓶子里是我去年夏天做的，又半年了，打开还有些酒味

步骤6.

这是第二天早上拍的，我的柠檬水分不少

包含此做法的食谱

柠檬黄冰糖砂糖最好早上夏天老黄

窍门配方

冰糖柠檬酵素

柠檬用盐搓洗一下，沥干水份，把瓶子也洗干净弄干水份，也可以用白酒给瓶子消毒

我用的是老黄冰糖敲碎了的，也可以用白砂糖，把冰糖先铺一层在瓶底，然后放上一层柠檬，柠檬切片，最好要去籽

按规律一层柠檬一层冰糖放好，最后放一层冰糖封口，最好只放8分满，因为柠檬发酵的时候还会产生气体

做好密封在瓶子了，一段时间就要打开看看

这个瓶子里是我去年夏天做的，又半年了，打开还有些酒味

这是第二天早上拍的，我的柠檬水分不少