8.9分
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共15图
茄汁荷包蛋
难
茄汁味
步骤1.
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洋葱剥皮。
步骤2.
切成2厘米的环。
步骤3.
锅中放200克油。
步骤4.
油热，放洋葱圈。
步骤5.
在洋葱圈里，打个鸡蛋。
步骤6.
煎好一面，翻个，煎另一面。
步骤7.
另起锅，放适量油。
步骤8.
油热，放番茄酱。
步骤9.
放适量糖和白醋。
步骤10.
放少许淀粉。
步骤11.
熬成如下的汁。
步骤12.
放入煎好的鸡蛋，翻炒。
步骤13.
装盘。
步骤14.
成品图如下。
白醋和糖根据番茄酱的酸甜程度，酌情
加，或根据个人口味选择放的量。
加，或根据个人口味选择放的量。
