菠菜鸡蛋饼

7.2分
83人已做过
一般 五香

配方

8种材料
鸡蛋 1个、普通面粉 适量、菠菜 2棵、花生油 适量、水 适量、五香面 适量、鸡精 适量、盐 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜洗净控水。
步骤2.
切碎，打入一个鸡蛋，撒盐，五香面，鸡精。
步骤3.
搅匀，加入适量水拌匀。
步骤4.
视情况，加入适量面粉。
步骤5.
搅拌至无颗粒的稀面糊，静止十分钟。
步骤6.
电饼铛预热，刷层薄油，摊开面糊。
步骤7.
烙至两面金黄即可。
步骤8.
美味营养的菠菜鸡蛋饼，做好了。

窍门

加水，加面粉，视情况，慢慢加入。搅好的面糊静止十分钟，让面粉充分吸收水份，使饼更加劲道好吃。

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菠菜鸡蛋饼
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菠菜鸡蛋饼
菠菜洗净控水。
切碎，打入一个鸡蛋，撒盐，五香面，鸡精。
搅匀，加入适量水拌匀。
视情况，加入适量面粉。
搅拌至无颗粒的稀面糊，静止十分钟。
电饼铛预热，刷层薄油，摊开面糊。
烙至两面金黄即可。
美味营养的菠菜鸡蛋饼，做好了。