天天菜谱
共8图
豆腐鸡蛋
7.0分
79人已做过
一般
蒸锅
配方
9种材料
鸡蛋
二个、
豆腐
一块、
肉沫
适量、盐 少许、
香油
适量、
豉油
适量、
小葱
适量、
蚝油
适量、
红椒
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉蒸成肉沫
步骤2.
肉沫里加入盐,蚝油,生粉,香油搅拌均匀,准备一块豆腐,二个鸡蛋,
步骤3.
豆腐切整齐码入碗里,动作要轻点,
步骤4.
把肉沫摆在两旁,
步骤5.
鸡蛋摆在肉沫,放入蒸锅里蒸十五分钟,
步骤6.
取出淋上蒸鱼豉油,香油,撒上葱花,红椒粒。
步骤7.
肉沫非常的嫩滑。
相关专题
豆腐蒸菜做法大全
菜谱:
24
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
蒸锅
豆腐
香油
葱花
生粉
红椒
蒸鱼
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窍门配方
豆腐鸡蛋
猪肉蒸成肉沫
肉沫里加入盐,蚝油,生粉,香油搅拌均匀,准备一块豆腐,二个鸡蛋,
豆腐切整齐码入碗里,动作要轻点,
把肉沫摆在两旁,
鸡蛋摆在肉沫,放入蒸锅里蒸十五分钟,
取出淋上蒸鱼豉油,香油,撒上葱花,红椒粒。
肉沫非常的嫩滑。