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窍门配方

胡萝卜肉卷
胡萝卜切片
用盐腌一下,变软
肉馅放油,蚝油,盐,鸡精,香油,海鲜酱油,葱姜,加点水,肉馅嫩,搅拌均匀备用
如图卷起来,摆盘
中间放颗鸡蛋
上锅蒸15-20分钟,到出汤汁加蚝油,淀粉勾芡浇在上面,好了,开吃吧!