6.6分
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共8图
盛开的菊花馒头
一般
筷子
酵母 适量、小麦面粉 400g、水 适量
步骤1.
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醒发面
步骤2.
切出一块小面团，搓成长条
步骤3.
两端反方向的卷起来（呈S型状）
步骤4.
大小均匀的卷在一起的花团
步骤5.
用筷子从花团两侧最远端处，向中心夹。
步骤6.
用刀在四圆角处各切一刀，切出花瓣
步骤7.
再醒发，上笼屉蒸熟（视灶具和馒头的大小掌握时间）
花朵的中心位置可放枸杞等装饰，我放的是葡萄干和红枣
