洋葱炒肉丝

7.1分

73人已做过

一般

洋葱 120克、肉丝 400克、蒜头 3小个、蚝油半汤匙、姜 10克、葱一条、料酒半汤匙、酱油一汤匙、生粉 10克、老抽少许、盐 5克

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

如图：将图中的材料洗净

步骤2.

如图：将图中的材料切块

步骤3.

如图：将猪肉切丝，用料酒，盐，老抽，酱油，生粉，蒜蓉腌半小时

步骤4.

如图：热锅下油，油钱至五成热，放入蒜蓉，姜，腌好的猪肉

步骤5.

如图：猪肉翻炒两分钟后，放入洋葱，继续翻炒一下1分钟

步骤6.

如图：要起盘前，放入葱，翻炒一下就可以了

步骤7.

如图：装盘啦，放上葱花就可以了

喜欢辣椒的朋友可以加入辣椒，放泡椒味道也很好的哦。

包含此做法的食谱

半小时酱油料酒老抽葱花生粉老抽酱油

窍门配方

洋葱炒肉丝

如图：将图中的材料洗净

如图：将图中的材料切块

如图：将猪肉切丝，用料酒，盐，老抽，酱油，生粉，蒜蓉腌半小时

如图：热锅下油，油钱至五成热，放入蒜蓉，姜，腌好的猪肉

如图：猪肉翻炒两分钟后，放入洋葱，继续翻炒一下1分钟

如图：要起盘前，放入葱，翻炒一下就可以了

如图：装盘啦，放上葱花就可以了