香菇猪肉馄饨

9.2分

131人已做过

难筷子

梅花肉 200克、馄饨皮 100克、鲜香菇 100克、胡椒粉汤料适量、香菜汤料适量、生抽汤料适量、香油汤料适量、盐汤料适量、紫菜汤料适量、虾皮汤料适量、盐馅料适量、五香粉馅料适量、生抽馅料适量、蚝油馅料适量、老抽馅料适量、姜馅料适量、葱馅料适量、糖馅料适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鲜香菇切碎，梅花肉剁馅，葱，姜切末

步骤2.

全部放入一个干净的碗里

步骤3.

加入所有馅料

步骤4.

搅拌均匀，然后用筷子顺时针搅至肉馅上劲儿

步骤5.

准备好馄饨皮，中间放一勺肉馅

步骤6.

下面半张皮向上折，不要对齐

步骤7.

用手指在右下角沾点水

步骤8.

将下方两个脚捏紧，然后翻过来，一个漂亮的荷花型馄饨就包好了

步骤9.

按照上述方法继续包

步骤10.

碗中加入汤料，不要倒香油

步骤11.

锅中添水，水开倒入包好的馄饨

步骤12.

馄饨快煮好事，先用勺子盛一勺汤，将碗中的汤料溶解均匀

步骤13.

馄饨煮好盛入碗中，倒适量香油

步骤14.

搅拌均匀，超级香！

1，调料根据个人口味放，喜欢辣的友友可以加辣子
2，偷懒买了现成的馄饨皮，也可以自己做，口感更好

包含此做法的食谱

馄饨鲜香菇馄饨皮肉馅馅料勺子梅花

窍门配方

香菇猪肉馄饨

鲜香菇切碎，梅花肉剁馅，葱，姜切末

全部放入一个干净的碗里

加入所有馅料

搅拌均匀，然后用筷子顺时针搅至肉馅上劲儿

准备好馄饨皮，中间放一勺肉馅

下面半张皮向上折，不要对齐

用手指在右下角沾点水

将下方两个脚捏紧，然后翻过来，一个漂亮的荷花型馄饨就包好了

按照上述方法继续包

碗中加入汤料，不要倒香油

锅中添水，水开倒入包好的馄饨

馄饨快煮好事，先用勺子盛一勺汤，将碗中的汤料溶解均匀

馄饨煮好盛入碗中，倒适量香油

搅拌均匀，超级香！