家常番茄鸡蛋面

8.1分
102人已做过
一般 家常 小孩、老人、小孩

配方

10种材料
番茄 2个、鸡蛋面 100克、鸡蛋 2个、香菜 一颗、葱 少许、香油 5毫升、生抽 10毫升、鸡精 2克、油 10毫升、盐 4克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将西红柿洗净，切小块备用。
步骤2.
葱花、香菜备用。
步骤3.
鸡蛋面，细细的，老人小孩都适合，好吸收。
步骤4.
少许食用油倒锅中加热，放入葱花爆香。
步骤5.
放入西红柿翻炒，直至西红柿熟透出汁。
步骤6.
倒入生抽，翻炒均匀。
步骤7.
往锅中加水（无需盛出西红柿），煮沸。
步骤8.
下入鸡蛋面。
步骤9.
待面快煮熟时，打入鸡蛋。依个人口味加适量盐、香油调味即可。
步骤10.
面香汁浓，吃完暖暖和和的。简单易做，早餐必备哦。

窍门

1、西红柿要炒出红油，番茄素才会发生营养效用。
2、如果给宝宝做的话，可以把番茄提前用热水烫一下，把番茄皮撕掉。

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家常番茄鸡蛋面
将西红柿洗净，切小块备用。
葱花、香菜备用。
鸡蛋面，细细的，老人小孩都适合，好吸收。
少许食用油倒锅中加热，放入葱花爆香。
放入西红柿翻炒，直至西红柿熟透出汁。
倒入生抽，翻炒均匀。
往锅中加水（无需盛出西红柿），煮沸。
下入鸡蛋面。
待面快煮熟时，打入鸡蛋。依个人口味加适量盐、香油调味即可。
面香汁浓，吃完暖暖和和的。简单易做，早餐必备哦。