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香蕉玛芬蛋糕
难
纸杯、刮刀、保鲜袋
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有食材称重备用
步骤2.
保鲜袋包住香蕉，用手捏碎，成泥状
步骤3.
玉米油，鸡蛋，糖，全部倒入一个容器中，用手动打蛋器搅拌均匀
步骤4.
倒入香蕉糊，继续搅拌均匀
步骤5.
加入泡打粉
步骤6.
筛入低粉
步骤7.
用刮刀拌匀到无散面粉
步骤8.
模具上放纸杯，倒入做好的面糊，8分满
步骤9.
切点香蕉丁，放到上面
步骤10.
烤箱180度预热，中层25分钟
步骤11.
烤好拿出来晾凉就可以吃了
蛋糕烤好轻微回缩是正常现象，香蕉用料理机打碎最好，没有的话就像我那样，用手捏碎
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