8.6分
121人已做过
共13图
团团圆圆
难
平底锅、牙签
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香葱和姜切末放入肉末中，加入老抽、盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀，腌制二十分钟
步骤2.
腌肉时将豇豆掐去两头洗净
步骤3.
烧一锅开水，将豇豆放入，加点盐哦，煮至八成熟，
步骤4.
豇豆捞出放凉水里浸泡
步骤5.
取一根豇豆，在中间打个结
步骤6.
将一边的豇豆往里卷，最后的头窝在里面
步骤7.
另一边也如此卷好
步骤8.
将腌好的肉末放在豇豆卷上，压实
步骤9.
依次做好
步骤10.
平底锅放油，烧至六成热，将豇豆有肉的一面朝下，小火煎
步骤11.
大约两分钟翻面，继续小火煎，期间翻动两三次，使两面都煎熟就可以了
步骤12.
成品图
腌肉沫时盐可以适当多些；煎时用牙签扎肉，可以判断肉熟了没有；怕上火的亲煎好后，上锅蒸四五分钟，也不影响口感哦。
相关专题
相关菜谱
-
![豇豆酿肉]()
8图豇豆酿肉配方:豇豆,肉末,鸡蛋,香油2小时以上7.2分33人做过 -
![豇豆酿肉]()
12图豇豆酿肉荐配方:豇豆,猪绞肉,姜葱水,生抽8.3分117人做过 -
![豇豆酿肉]()
14图豇豆酿肉荐配方:豇豆,香葱,肉糜,鸡精窍门8.8分89人做过 -
![豇豆酿肉]()
10图豇豆酿肉配方:豇豆,肉馅,小葱,酱油7.6分81人做过 -
![豇豆酿肉]()
10图豇豆酿肉配方:豇豆,肉馅,生抽,蚝油30分钟-1小时7.5分33人做过 -
![豇豆酿肉]()
13图豇豆酿肉荐配方:豇豆角,肉馅,大葱,生姜窍门10-30分钟8.6分75人做过 -
![豇豆酿肉]()
2图豇豆酿肉配方:豇豆,肉馅,白菜,胡椒粉3.8分172人做过 -
![豇豆酿肉]()
8图豇豆酿肉配方:豇豆角,猪肉馅,葱花,生抽7.1分98人做过
最流行的菜谱
-
![豇豆酿肉]()
10图豇豆酿肉配方:猪肉馅,豇豆,淀粉,生抽1,0,-,3,0,分,钟7.3分58人做过 -
![豇豆酿肉]()
11图豇豆酿肉荐配方:豇豆,猪肉馅,鲜香菇,生抽3,0,分,钟,-,1,小,时8.1分42人做过 -
![豇豆酿肉]()
9图豇豆酿肉配方:豇豆,肉糜,蒜末,淀粉1,0,-,3,0,分,钟7.4分81人做过 -
![豇豆酿肉]()
6图豇豆酿肉配方:豇豆,猪肉,油盐,酱油3,0,分,钟,-,1,小,时5.8分98人做过 -
![豇豆煎酿肉]()
5图豇豆煎酿肉配方:豇豆,猪肉窍门5.6分58人做过 -
![芒果糯米滋]()
10图芒果糯米滋配方:芒果,糯米粉,椰蓉,白糖7.4分88人做过 -
![口蘑培根蛋饼]()
10图口蘑培根蛋饼配方:生菜,鸡蛋,口蘑,尖椒烤箱7.4分102人做过 -
![祝福新年,幸福满溢——爆浆猪扒]()
12图祝福新年,幸福满溢——爆浆猪扒荐配方:芝士,猪大排,食用油,炸鸡粉窍门8.0分103人做过 -
![燕麦黑芝麻饼干]()
12图燕麦黑芝麻饼干荐配方:低筋面粉,奶粉,黄油,炼乳窍门烤箱8.2分125人做过 -
![酸辣粉]()
14图酸辣粉荐配方:红薯粉,火锅底料,白胡椒粉,辣椒油窍门9.0分134人做过
