卤鸡翅鸡抓

Name: 卤鸡翅鸡抓
Ingredients: 6个鸡翅; 14个鸡脚; 5个鸡蛋; 1颗大葱; 1小把花椒; 4个左右干辣椒; 4个左右红辣椒; 3瓣大蒜; 适量盐; 1块姜; 4块冰糖; 4汤匙蚝油; 6汤匙老抽; 5汤匙生抽; 适量料酒; 适量八角; 2小块桂皮

6.9分

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唍美轉身

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:鸡翅、鸡脚、鸡蛋、大葱，步骤:1.把鸡蛋煮熟，拨掉皮，用刀划一个口 2.把鸡翅鸡抓冷水下锅，锅里放姜片， 3.葱切段，花椒一小把，冰糖，桂皮， 4.按照我在辅料用量里说的量一次放入

10分钟以内一般酱香

鸡翅 6个、鸡脚 14个、鸡蛋 5个、大葱 1颗、花椒 1小把、干辣椒 4个左右、红辣椒 4个左右、大蒜 3瓣、盐适量、姜 1块、冰糖 4块、蚝油 4汤匙、老抽 6汤匙、生抽 5汤匙、料酒适量、八角适量、桂皮 2小块

步骤1.

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把鸡蛋煮熟，拨掉皮，用刀划一个口，准备好

步骤2.

把鸡翅鸡抓冷水下锅，锅里放姜片，葱段，再到几滴料酒，然后大火煮开即可，把鸡翅鸡抓捞出备用

步骤3.

葱切段，花椒一小把，冰糖，桂皮，八角，姜片，还有蒜瓣，都准备好

步骤4.

按照我在辅料用量里说的量一次放入，口味重的可以多加点老抽

步骤5.

把鸡翅鸡抓鸡蛋都放在瓦罐里，把料都放在里面，最后要记得加两勺盐，不然太淡了，口味就不那么好了，调料放完后，加入水，水要莫过食材，然后盖上盖子大火煮开后转小火慢煮约一个小时左右即可，煮好后可以立马食用，也可以盖上盖子焖一晚上，那样会更入味的

步骤6.

真的很想哎开心

既然喜欢吃那就得学会做