枸杞桂圆煲鸡汤

7.1分

97人已做过

一般

姜适量、红枣 5个、鸡 500克、桂圆适量、枸杞适量、盐适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

材料鸡(斩大件)、红枣、枸杞、桂圆、姜

步骤2.

鸡焯水(飞水)

步骤3.

鸡过冷水、清洗干净

步骤4.

清洗干净、红枣(去核)、枸杞、桂圆、姜(去皮切片)

步骤5.

把所有材料放内锅内、加入适量清水

步骤6.

大火烧开、小火慢煲1-2小时

步骤7.

放盐、即可饮用

步骤8.

成品、枸杞桂圆煲鸡汤

怕油腻可以去掉鸡皮。
鸡也可整只鸡放下去煲、煲好捞起做白切鸡也是很美味的。(我这是两人份量、半只鸡都没有)

包含此做法的食谱

红枣桂圆煲鸡汤清水火烧鸡汤

窍门配方

枸杞桂圆煲鸡汤

材料鸡(斩大件)、红枣、枸杞、桂圆、姜

鸡焯水(飞水)

鸡过冷水、清洗干净

清洗干净、红枣(去核)、枸杞、桂圆、姜(去皮切片)

把所有材料放内锅内、加入适量清水

大火烧开、小火慢煲1-2小时

放盐、即可饮用

成品、枸杞桂圆煲鸡汤