天天菜谱
共9图
裙带菜拌黄豆芽
7.2分
81人已做过
一般
配方
8种材料
芝麻
一勺、
豆芽
一把、
葱
一小段、
蒜
三瓣、裙带菜 150g左右、盐 一小勺左右、
香油
两勺、味精 小半勺
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
裙带菜切成小段备用
步骤2.
烧开一锅水 放豆芽进去绰一分钟左右,刚熟就好
步骤3.
然后捞出豆芽进凉水
步骤4.
继续开水锅里放入裙带菜 绰一分钟左右
步骤5.
再把绰熟的裙带菜放入凉水中
步骤6.
豆芽与裙带菜挤去水分 放到大容器里
步骤7.
此时 加入盐、香油,蒜泥、味精,葱末、芝麻,拌匀
步骤8.
然后装碗即成
窍门
1、豆芽与裙带菜绰水时间不易太长,一般开水锅一分钟左右,刚熟就好。
2、调料可根据自己口味适量加减。
包含此做法的食谱
芝麻
裙带菜
蒜泥
香油
味精
香油蒜泥
豆芽
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7.2分
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窍门配方
裙带菜拌黄豆芽
裙带菜切成小段备用
烧开一锅水 放豆芽进去绰一分钟左右,刚熟就好
然后捞出豆芽进凉水
继续开水锅里放入裙带菜 绰一分钟左右
再把绰熟的裙带菜放入凉水中
豆芽与裙带菜挤去水分 放到大容器里
此时 加入盐、香油,蒜泥、味精,葱末、芝麻,拌匀
然后装碗即成