旺仔小馒头

9.4分
102人已做过
困难 烤箱

配方

7种材料
低筋面粉 25克、糖粉 30克、泡打粉 2克、黄油 25克、马铃薯淀粉 130克、奶粉 25克、蛋液 70克

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
把鸡蛋和糖粉倒入碗中，搅拌均匀。
步骤3.
黄油软化后倒入蛋液中，搅拌均匀。
步骤4.
把低筋面粉，奶粉，马铃薯淀粉，泡打粉过筛后放入盆中。
步骤5.
搅拌均匀。
步骤6.
把蛋液倒入混合的粉中。
步骤7.
揉成面团。
步骤8.
擀成片，切细条。
步骤9.
切成小丁儿，揉圆。
步骤10.
烤盘上铺上一层锡纸活油纸，揉好后放入烤盘上，间隔码放，用喷壶细细的喷上一点儿水。预热烤箱180度。
步骤11.
放入预热好的烤箱中，中层，12分钟（以自家的烤箱而定），看表面有金黄色即可。
步骤12.
出炉了。
步骤13.
装一缸。
步骤14.
再来一碗。
步骤15.
摆拍。
步骤16.
来张近照。

相关专题

包含此做法的食谱

低筋面粉 马铃薯 蛋液 面粉 奶粉 糖粉 马铃薯淀粉

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 旺仔小馒头的做法大全

旺仔小馒头
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

旺仔小馒头
准备食材。
把鸡蛋和糖粉倒入碗中，搅拌均匀。
黄油软化后倒入蛋液中，搅拌均匀。
把低筋面粉，奶粉，马铃薯淀粉，泡打粉过筛后放入盆中。
搅拌均匀。
把蛋液倒入混合的粉中。
揉成面团。
擀成片，切细条。
切成小丁儿，揉圆。
烤盘上铺上一层锡纸活油纸，揉好后放入烤盘上，间隔码放，用喷壶细细的喷上一点儿水。预热烤箱180度。
放入预热好的烤箱中，中层，12分钟（以自家的烤箱而定），看表面有金黄色即可。
出炉了。
装一缸。
再来一碗。
摆拍。
来张近照。