盐水皮皮虾

6.2分

79人已做过

一般筷子

皮皮虾 500克、姜小块、盐适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

皮皮虾用盐水清洗干净

步骤2.

姜去皮切片

步骤3.

锅里加入一碗清水、放盐、姜、皮皮虾煮、(盐要比平时做菜时多放一半、不然皮皮虾没味道的)

步骤4.

煮至皮皮虾整个变色即可

步骤5.

用筷子夹起、摆下盘(为了拍照好看了、没放全部皮皮虾)

步骤6.

成品

皮皮虾清蒸、盐水是最原汁原味的、不要放过多调味料影响虾本身的鲜美。
盐水煮皮皮虾时放盐要比平时做菜时多放一半、不然虾没味道的。

包含此做法的食谱

皮皮虾清水盐水平时

窍门配方

盐水皮皮虾

皮皮虾用盐水清洗干净

姜去皮切片

锅里加入一碗清水、放盐、姜、皮皮虾煮、(盐要比平时做菜时多放一半、不然皮皮虾没味道的)

煮至皮皮虾整个变色即可

用筷子夹起、摆下盘(为了拍照好看了、没放全部皮皮虾)

成品