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燕麦酥鸡柳
一般
酥
筷子
步骤1.
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把鸡胸肉洗净切比筷子粗点的长条，放适量盐 ，胡椒粉，料酒，抓匀腌制二十分钟
步骤2.
燕麦片 ，淀粉备好
步骤3.
把腌好的鸡肉条放淀粉里均匀的沾上一层淀粉
步骤4.
鸡蛋打碗里，打散，把裹了淀粉的鸡肉再逐个挂上蛋液
步骤5.
把挂了蛋液的鸡肉条放燕麦片里打个滚，在均匀的裹上一层麦片
步骤6.
这是裹好麦片的鸡肉条，变得肥肥胖胖的了
步骤7.
锅到适量油，烧热，逐个下入肉条中小火炸制
步骤8.
炸制外皮金黄捞出装盘
麦片代替面包糠，外酥里嫩，一样好吃。
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