酥香鸡柳

7.6分
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烟雨心灵
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡胸肉、鸡蛋、面粉、淀粉，步骤:1.鸡胸肉洗净，切条。 2.鸡肉条里加胡椒粉、生抽、蚝油。 3.抓拌均匀，腌制二十分钟左右。 4.另取一容器，取2勺面粉、2勺淀粉
30分钟-1小时 一般 原味

配方

7种材料
鸡胸肉 约300克、鸡蛋 1个、面粉 2大匙、淀粉 2大匙、胡椒粉 少许、蚝油 1小匙、生抽 1小匙

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸肉洗净，切条。
步骤2.
鸡肉条里加胡椒粉、生抽、蚝油。
步骤3.
抓拌均匀，腌制二十分钟左右。
步骤4.
另取一容器，取2勺面粉、2勺淀粉，拌一拌，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀。(忘了拍照)
步骤5.
把调好的面糊倒入腌好的鸡肉条里，抓匀。
步骤6.
锅里多加些油，油温大约6成热下鸡肉条。
步骤7.
炸至鸡肉条金黄浮起，表皮酥香即可。
步骤8.
捞出，放在厨房纸上吸去多余油脂。
步骤9.
搭配番茄酱食用味道更好。

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酥香鸡柳
鸡胸肉洗净，切条。
鸡肉条里加胡椒粉、生抽、蚝油。
抓拌均匀，腌制二十分钟左右。
另取一容器，取2勺面粉、2勺淀粉，拌一拌，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀。(忘了拍照)
把调好的面糊倒入腌好的鸡肉条里，抓匀。
锅里多加些油，油温大约6成热下鸡肉条。
炸至鸡肉条金黄浮起，表皮酥香即可。
捞出，放在厨房纸上吸去多余油脂。
搭配番茄酱食用味道更好。