橙子果酱

9.2分
105人已做过
困难

配方

4种材料
柠檬 1个、橙子 2个、白砂糖 适量、清水 适量

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。橙子，柠檬，白砂糖。
步骤2.
橙子用盐搓洗干净表皮，去皮。
步骤3.
去皮后的橙肉去除果肉的白衣，剥出果肉，切碎。
步骤4.
将橙皮切碎。
步骤5.
橙肉和橙皮放入锅中。
步骤6.
加清水。
步骤7.
水量和果肉等持平即可。
步骤8.
小火煮，煮至果肉果皮变软。
步骤9.
加柠檬汁。
步骤10.
加白砂糖。
步骤11.
炒均匀，小火慢慢熬。
步骤12.
直至熬出果胶。
步骤13.
离火，冷却。
步骤14.
将冷却后的果酱装入瓶子中。
步骤15.
倒扣静置。
步骤16.
橙子果酱制作好了。
步骤17.
纯天然的，完全没有添加剂哦。

窍门
1、熬制果酱的时候也可以用冰糖来替代白砂糖，根据个人喜欢选用即可。
2、橙子果酱做好后可以用来泡水喝，也可以抹在土司上配着吃，口味都不错。
3、做好的果酱放在冰箱里，可以保存的更久。一般一瓶半个月左右喝完刚刚好。

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橙子果酱
准备食材。橙子，柠檬，白砂糖。
橙子用盐搓洗干净表皮，去皮。
去皮后的橙肉去除果肉的白衣，剥出果肉，切碎。
将橙皮切碎。
橙肉和橙皮放入锅中。
加清水。
水量和果肉等持平即可。
小火煮，煮至果肉果皮变软。
加柠檬汁。
加白砂糖。
炒均匀，小火慢慢熬。
直至熬出果胶。
离火，冷却。
将冷却后的果酱装入瓶子中。
倒扣静置。
橙子果酱制作好了。
纯天然的，完全没有添加剂哦。