风味烤鸡腿

8.5分

446人已做过

10分钟以内难牙签烤箱

大鸡腿 4个、小番茄 300克、海盐一大勺、黑胡椒少许、橄榄油适量、生抽两大勺、柠檬屑适量、迷迭香少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鸡腿洗净后除去多余的油脂，然后用牙签扎小孔，这样腌制的时候能更好的入味.

步骤2.

加入海盐，给鸡腿按摩

步骤3.

加入橄榄油，生抽，黑胡椒跟迷迭香继续按揉，腌制2小时以上（我是提前腌制了一个晚上，这样能更入味）

步骤4.

小番茄洗净泡水

步骤5.

小番茄去蒂后平铺在耐高温可入烤箱的高温碗内.

步骤6.

码上腌制好的大鸡腿

步骤7.

撒上适量的柠檬屑

步骤8.

烤箱预热上下火180度，低温慢烤1小时，烤箱的风机也要打开哦

步骤9.

低温慢烤烤出来的鸡腿才会熟的更透更脆爽~

步骤10.

10.开了风机烤，烤出来色泽简直不要太棒啊！表皮很脆很爽口！超级稀饭啊！！！在这里要特别赞一下这款烤箱，上次刚入手的是长帝CRWF32PDJ，推荐！！！推荐！！！

步骤11.

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1.低温慢烤，毕竟吃货都是值得等待的嘛~2.过程中番茄会烤出水，倒出来的水不要浪费，拌饭吃或者拌意面会超级美味哦~

包含此做法的食谱

黑胡椒烤箱烤迷迭香番茄橄榄生抽胡椒

窍门配方

风味烤鸡腿

鸡腿洗净后除去多余的油脂，然后用牙签扎小孔，这样腌制的时候能更好的入味.

加入海盐，给鸡腿按摩

加入橄榄油，生抽，黑胡椒跟迷迭香继续按揉，腌制2小时以上（我是提前腌制了一个晚上，这样能更入味）

小番茄洗净泡水

小番茄去蒂后平铺在耐高温可入烤箱的高温碗内.

码上腌制好的大鸡腿

撒上适量的柠檬屑

烤箱预热上下火180度，低温慢烤1小时，烤箱的风机也要打开哦

低温慢烤烤出来的鸡腿才会熟的更透更脆爽~

10.开了风机烤，烤出来色泽简直不要太棒啊！表皮很脆很爽口！超级稀饭啊！！！在这里要特别赞一下这款烤箱，上次刚入手的是长帝CRWF32PDJ，推荐！！！推荐！！！

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