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窍门配方

韭菜盒子
粉条提前泡好,沥干水切碎,韭菜洗干净切好,鸡蛋加少许盐打散入锅中炒熟,边炒边铲碎。加适量花生油、盐、味达美,少许姜丝调好馅料。
面粉加水和成光滑的面团
擀成饺子皮
取一张饺子皮放上馅料
再盖上一张饺子皮,把边压好
用小叉子压出花边
再来做一个花形的,用模具在饺子皮上压一下,去掉周围多余的面皮
再压一张,花形馅饼做好了
再来一个心形的
电饼铛预热一分钟,刷一层油,开始烙馅饼。
三分钟后,美味馅饼出锅了