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炒菜
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备青菜和豆腐皮，(上面辅料是干豆腐皮的重量)
步骤2.
豆腐皮泡水十分钟
步骤3.
青菜洗净
步骤4.
泡好的豆腐皮切丝，蒜切碎
步骤5.
锅里放油，放入蒜爆香
步骤6.
倒入青菜翻炒
步骤7.
炒至青菜稍微发软，倒入豆腐皮继续翻炒
步骤8.
炒至青菜断生，放入盐和鸡精，岀锅
步骤9.
成品图
这道菜全程急火快炒，炒岀来的青菜才颜色翠绿，口感清脆
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