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排骨炖萝卜
一般
砂锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，排骨，白萝卜。排骨提前泡水1小时去除血水
步骤2.
排骨冷水下锅，水开后去除血沫，捞出备用
步骤3.
捞出的排骨洗干净表面的血沫
步骤4.
排骨放入砂锅，加2勺料酒，少许姜片，加适量的水小火慢炖1个小时
步骤5.
白萝卜去皮切块备用
步骤6.
1个小时后加入适量的盐和白萝卜块在炖20分钟
步骤7.
成品
排骨炖的时间越长汤越浓越好喝。
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