芹菜炒土豆丝

6.6分
79人已做过
一般

配方

6种材料
芹菜 两根、土豆 两个、干辣椒 三个、盐 一汤匙、油 五汤匙、鸡精 半汤匙

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材：土豆，芹菜，干辣椒。
步骤2.
把干辣椒切成菱形，芹菜切成菱形，放盘子里备用。
步骤3.
把土豆切成丝，用清水清洗几遍，放到盛有凉水的盆里备用。
步骤4.
给锅里加点油，开中小火，油热后把辣椒煸炒出香味，放土豆丝炒一分钟。
步骤5.
把芹菜倒进锅里，和土豆一起煸炒五分钟，加入盐和鸡精，即可装盘食用。
步骤6.
芹菜炒土豆丝成品图。

窍门

炒菜时要开中小火。

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芹菜炒土豆丝
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芹菜炒土豆丝
准备好食材：土豆，芹菜，干辣椒。
把干辣椒切成菱形，芹菜切成菱形，放盘子里备用。
把土豆切成丝，用清水清洗几遍，放到盛有凉水的盆里备用。
给锅里加点油，开中小火，油热后把辣椒煸炒出香味，放土豆丝炒一分钟。
把芹菜倒进锅里，和土豆一起煸炒五分钟，加入盐和鸡精，即可装盘食用。
芹菜炒土豆丝成品图。