黄瓜肉末粥

8.2分
124人已做过
一般 电饭锅

配方

10种材料
黄瓜 100克、胡椒粉 适量、香油 少许、清水 1100毫升左右、生抽 少许、盐 适量、葱花 适量、糯米 60克、大米 60克、猪肉 80克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把糯米大米淘洗干净，可以提前浸泡一会。
步骤2.
将二米放入电饭锅内锅中，再加入约1100毫升清水。
步骤3.
接通电源，按煮粥键，这个程序大约50分钟。
步骤4.
熬粥的时间我们来准备配料，黄瓜切丁，肉剁碎，切葱花备用。
步骤5.
把肉末用适量盐，生抽、胡椒粉，食用油，拌匀腌制一会。
步骤6.
大约40分钟左右，米粥已经熬成了。
步骤7.
肉末加入少量开水划散，然后放入米粥锅里拌开。
步骤8.
再把黄瓜丁也一起加入拌匀，放适量盐调味，继续煮十分钟既可。
步骤9.
出锅前撒入葱花，滴入几滴香油拌匀即可。
步骤10.
成品图。

窍门

1、水量可根据自家喝粥和浓稠度适量加减。
2、肉末下锅煮之前一定要用开水先划散开，如果直接放锅里会结成大块很难搅碎的。

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黄瓜肉末粥
先把糯米大米淘洗干净，可以提前浸泡一会。
将二米放入电饭锅内锅中，再加入约1100毫升清水。
接通电源，按煮粥键，这个程序大约50分钟。
熬粥的时间我们来准备配料，黄瓜切丁，肉剁碎，切葱花备用。
把肉末用适量盐，生抽、胡椒粉，食用油，拌匀腌制一会。
大约40分钟左右，米粥已经熬成了。
肉末加入少量开水划散，然后放入米粥锅里拌开。
再把黄瓜丁也一起加入拌匀，放适量盐调味，继续煮十分钟既可。
出锅前撒入葱花，滴入几滴香油拌匀即可。
成品图。