肉末炒黄瓜

6.6分
79人已做过
一般 炒锅

配方

7种材料
黄瓜 2根、肉末 适量、盐 适量、油 适量、酱油 适量、料酒 适量、干辣椒 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄瓜洗净，控水。一个黄瓜切四瓣，去瓤。切丁。加盐腌会，会让黄瓜入味。
步骤2.
干辣椒一个切段，能吃辣可以多放些。我不能吃辣，所以少放。
步骤3.
肉馅适量备用
步骤4.
炒锅放油，油热放辣椒段放肉末炒，加料酒酱油。炒至肉末变白
步骤5.
加入黄瓜丁翻炒，加盐要少放，之前黄瓜丁用盐腌了。加味精，出锅前少放点香油。关火装盘
步骤6.
享用美味吧！

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肉末炒黄瓜
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肉末炒黄瓜
黄瓜洗净，控水。一个黄瓜切四瓣，去瓤。切丁。加盐腌会，会让黄瓜入味。
干辣椒一个切段，能吃辣可以多放些。我不能吃辣，所以少放。
肉馅适量备用
炒锅放油，油热放辣椒段放肉末炒，加料酒酱油。炒至肉末变白
加入黄瓜丁翻炒，加盐要少放，之前黄瓜丁用盐腌了。加味精，出锅前少放点香油。关火装盘
享用美味吧！