家常酱鸡脖

7.0分

86人已做过

一般家常

鸡脖子 500g、油 3勺、盐 1勺、香叶 2片、花椒 1勺、桂皮 1小块、八角 3颗、葱 1颗、姜 1块

步骤1.

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鸡脖子洗净

步骤2.

去掉鸡脖子表面的一层油脂

步骤3.

热锅冷油，油热加入葱段，姜片，花椒，八角，香叶炒香

步骤4.

加入鸡脖子翻炒淋入酱油翻炒均匀

步骤5.

加入没过鸡脖子的谁大火烧开，转小火炖煮四十分钟

步骤6.

加适量盐大火收汤

步骤7.

美味的家常酱鸡脖子好吃到爆。

1.鸡脖子洗净将上面的白色油脂去除。2.香叶和桂皮不要放太多影响口感。，3.不要过早加盐。

包含此做法的食谱

十分钟鸡脖子八角

窍门配方

家常酱鸡脖

鸡脖子洗净

去掉鸡脖子表面的一层油脂

热锅冷油，油热加入葱段，姜片，花椒，八角，香叶炒香

加入鸡脖子翻炒淋入酱油翻炒均匀

加入没过鸡脖子的谁大火烧开，转小火炖煮四十分钟

加适量盐大火收汤

美味的家常酱鸡脖子好吃到爆。