懒人可乐鸡翅

8.4分
106人已做过
难

配方

9种材料
鸡中翅 十个、冰糖 少许、酱油 一匙、可乐 一碗、葱 一条、八角 一个、桂皮 少许、香叶 两片、姜 四片

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备鸡翅
步骤2.
鸡翅用盐和生粉搓洗一下，鸡翅中间切一刀，洗好两片姜，一条葱，
步骤3.
锅里放水煮开，把鸡翅姜葱一起下去煮去血泡，
步骤4.
鸡翅飞水好了就准备，准备辅料（可乐一碗，酱油一匙，姜两片，香叶两片 八角一个，桂皮少许，冰糖少许）
步骤5.
锅里刷一下油，把鸡翅下去煎，
步骤6.
煎制金黄金黄的，
步骤7.
再把辅料放下一起煮，看图4写着的，
步骤8.
煮开转小火焖煮，（煮到中间翻一下）
步骤9.
煮到差不多转大火收干汁，
步骤10.
装盘洒下少许的芝麻，（芝麻家里没有的话可以不用）
步骤11.
再来一张很馋人的，

窍门
清洗时用盐和生粉洗一下，中鸡翅一般都是冰冻的去掉味，我放一匙酱油盐就没有下，煎鸡翅时锅里的油不要放太多了，我只是刷了一下，油放多了会油腻，
如果是放可口可乐的话甜度是大点，冰糖可以不用放，百事可乐的话就加少许的冰糖，

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懒人可乐鸡翅
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懒人可乐鸡翅
准备鸡翅
鸡翅用盐和生粉搓洗一下，鸡翅中间切一刀，洗好两片姜，一条葱，
锅里放水煮开，把鸡翅姜葱一起下去煮去血泡，
鸡翅飞水好了就准备，准备辅料（可乐一碗，酱油一匙，姜两片，香叶两片 八角一个，桂皮少许，冰糖少许）
锅里刷一下油，把鸡翅下去煎，
煎制金黄金黄的，
再把辅料放下一起煮，看图4写着的，
煮开转小火焖煮，（煮到中间翻一下）
煮到差不多转大火收干汁，
装盘洒下少许的芝麻，（芝麻家里没有的话可以不用）
再来一张很馋人的，