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牛肉蔬菜包子
难
五香
步骤1.
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面粉，酵母，加适量温水
步骤2.
揉匀
步骤3.
盖湿布，温暖处发酵到二倍大
步骤4.
准备馅料
步骤5.
青椒，胡萝卜用水轻微焯一下
步骤6.
肉剁成泥，加淀粉，盐，酱油，料酒五香粉，少量水，葱花，姜末，熟油拌匀
步骤7.
胡萝卜，青椒，玉米粒切末，放肉馅里，拌匀
步骤8.
面发好揉匀，分成小面团
步骤9.
擀成饼，中间稍微厚点，放馅料
步骤10.
捏成包子
步骤11.
锅中放水，包好的包子摆好，醒20分钟，大火烧开，转中小火25分钟
步骤12.
热乎乎的大包子
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