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窍门配方

胡萝卜玉米炖排骨
排骨洗净
焯水去沫
洗干净待用
葱姜,八角桂皮香叶备好
高压锅里加水,放入焯好的排骨,放入八角桂皮香叶葱姜,压10分钟
胡萝卜滚到切块,玉米切段
十分钟后放入胡萝卜玉米,放入盐,高压5分钟
出锅前放点鸡精,装盘撒点葱丝
因为要喝汤,没有加老抽,淡淡的清香。