酸辣萝卜

6.2分
56人已做过
一般 酸、辣、酸辣

配方

6种材料
白萝卜 一个、盐 适量、生抽 适量、白糖 适量、醋 适量、剁椒末 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
萝卜洗净（表皮可去可不去）
步骤2.
切成薄片（根据喜好可随意切）放盐拌均匀腌制俩三小时。
步骤3.
用清水冲去盐分，挤干水分
步骤4.
放入一个稍大的容器里放入醋，白糖，生抽，辣椒拌匀即可
步骤5.
放冰箱里冷藏半小时口感更好些

窍门

一定把腌制过的萝卜用水冲洗一下，吃起来味道更鲜美。可以根据自己口味随意调制味道。

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酸辣萝卜
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酸辣萝卜
萝卜洗净（表皮可去可不去）
切成薄片（根据喜好可随意切）放盐拌均匀腌制俩三小时。
用清水冲去盐分，挤干水分
放入一个稍大的容器里放入醋，白糖，生抽，辣椒拌匀即可
放冰箱里冷藏半小时口感更好些