天天菜谱
共10图
水蒸蛋
7.4分
106人已做过
一般
筷子
配方
5种材料
鸡蛋
4个(比较小的)、盐 适量、
香油
几滴、温开水 适量、
葱花
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好四个鸡蛋和蒸蛋碗
步骤2.
把鸡蛋打人碗中
步骤3.
用筷子朝同一个人方向打散
步骤4.
加入适量盐继续打散
步骤5.
然后加入同鸡蛋液同等的温水继续朝同一个方向打散
步骤6.
锅中放入适量的水等水烧开后把鸡蛋液放进锅中
步骤7.
大火煮15分钟左右,煮好后滴入几滴香油
步骤8.
再撒上少许葱花
步骤9.
看着是不是觉得很滑很嫩腻
窍门
兑蛋液的水要用温水,不能用热水或者冷水
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水蒸蛋做法大全
菜谱:
179
热度:
115
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
鸡蛋
鸡蛋液
香油
葱花
个人
温水
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窍门配方
水蒸蛋
准备好四个鸡蛋和蒸蛋碗
把鸡蛋打人碗中
用筷子朝同一个人方向打散
加入适量盐继续打散
然后加入同鸡蛋液同等的温水继续朝同一个方向打散
锅中放入适量的水等水烧开后把鸡蛋液放进锅中
大火煮15分钟左右,煮好后滴入几滴香油
再撒上少许葱花
看着是不是觉得很滑很嫩腻