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蒜蓉炒彩椒
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
彩椒清洗乾淨
步骤2.
去蒂去籽切成條形
步骤3.
熱鍋下食油，下2匙蒜蓉
步骤4.
將蒜蓉炒至聞到蒜香味
步骤5.
下彩椒炒至半熟
步骤6.
下糖將彩椒炒熟透，下鹽調味熄火
步骤7.
盛起裝盤子上餐桌享用
蒜頭垛成蒜蓉要垛得很碎，才能在烹煮加熱過程中將蒜素發揮出來，炒好的蒜蓉彩椒才會蒜味更香
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