五彩拌菜

8.1分
110人已做过
难 芥末味

配方

10种材料
彩椒 适量、盐 白糖、鸡精 少许、生抽 适量、香油 少许、芥末油 少许、白糖 适量、醋 适量、黄瓜 1根、圣女果 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备青椒，红椒和黄椒给一个。
步骤2.
准备黄瓜一根。
步骤3.
把彩椒切方块备用。
步骤4.
把黄瓜洗干净削皮切成方块。
步骤5.
把圣女果切两瓣。
步骤6.
把所有食材放入大碗。
步骤7.
把生抽，醋，盐，白糖，鸡精，香油调成碗汁。
步骤8.
然后浇在彩椒里面。
步骤9.
再加入少许芥末油。
步骤10.
把菜充分拌匀。
步骤11.
装盘即可。

窍门

这道五彩拌菜颜色鲜艳，营养丰富，就是放调料的时候不要放太重，掩盖了食材本身的味道。

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五彩拌菜
准备青椒，红椒和黄椒给一个。
准备黄瓜一根。
把彩椒切方块备用。
把黄瓜洗干净削皮切成方块。
把圣女果切两瓣。
把所有食材放入大碗。
把生抽，醋，盐，白糖，鸡精，香油调成碗汁。
然后浇在彩椒里面。
再加入少许芥末油。
把菜充分拌匀。
装盘即可。