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冬瓜緑豆汤
一般
步骤1.
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将緑豆冲洗干净，添加适量的水浸泡1—2小时。
步骤2.
锅里添加适量的水放入緑豆，葱，姜烧开，改用中火煮至緑豆微开花。
步骤3.
冬瓜去皮，去瓤，冲洗干净切成3里面见方块状。
步骤4.
緑豆煮至微开花放入冬瓜，枸杞，盐煮至冬瓜变软，不要将冬瓜煮烂咯。
步骤5.
冬瓜汤煮熟把葱，姜捞出来把要。就这样冬瓜緑豆汤就熬好啦！
步骤6.
成品图。夏季喝很不错！
1、緑豆和冬瓜都不要过于煮得太烂，以免影响口感！煮得恰到好处就好！
