鲟龙鱼筋羊排煲——鱼羊鲜

Name: 鲟龙鱼筋羊排煲——鱼羊鲜
Ingredients: 600g羊排; 500g鲟龙鱼筋; 适量姜片; 适量枸杞; 适量盐; 适量料酒

4.9分

325人已做过

10分钟以内难咸鲜

羊排 600g、鲟龙鱼筋 500g、盐适量、料酒适量、姜片适量、枸杞适量

步骤1.

1准备好羊排、鲟龙鱼筋和姜，自然解冻，都清洗干净。

步骤2.

2烧一盆水加入三勺料酒。

步骤3.

3加入几片姜片。

步骤4.

4羊排剁成小块，鲟龙鱼筋剪成小段。

步骤5.

5水开之后将鲟龙鱼筋下水焯烫2分钟捞出控干水分。

步骤6.

6然后将羊排也焯烫3分钟捞出控干水分。

步骤7.

7重新烧一锅水加入姜片。

步骤8.

8待水开以后将控干水分的羊排放进去。

步骤9.

9焯烫好的鲟龙鱼筋也放进去，水开以后盖盖子煲一个半小时。

步骤10.

10加入适量盐继续煲半小时。

步骤11.

11再加入适量枸杞煮3分钟。

步骤12.

12一锅鲜美无比的鱼羊鲜就做好啦!

煲汤不加很多调料，吃的食材的原始味道。口重的可以自己调制料汁蘸食。

包含此做法的食谱

枸杞半小时姜片料酒龙鱼鱼羊

鲟龙鱼筋羊排煲——鱼羊鲜