8.8分
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共14图
蔓越莓蛋挞
难
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的材料
步骤2.
蛋挞皮提前取出来解冻
步骤3.
蔓越莓切碎备用
步骤4.
鸡蛋打散备用
步骤5.
把淡奶油、牛奶、白糖放入锅中加热至白糖溶化即可关火
步骤6.
加入一勺炼乳（口味随自己喜好，这次我用的是巧克力味，）搅拌均匀
步骤7.
把打散的鸡蛋倒入牛奶中，搅拌均匀
步骤8.
过筛一下，使口感更加细腻，烤箱上下火200度预热
步骤9.
把蛋挞液倒入蛋挞皮里，九分满
步骤10.
加入蔓越莓
步骤11.
放进预热好的烤箱，上下火200度，中层15-20分钟
步骤12.
叮～出炉后晾凉即可食用
步骤13.
成品图
1.烤箱温度只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
2.这个配方可做9个大的蛋挞皮，小的10个
2.这个配方可做9个大的蛋挞皮，小的10个
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